Bahan-bahan
- 5 sendok makan manday kulit pisang
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Secukupnya penyedap rasa
- Secukupnya minyak goreng utk menumis
Langkah
- Cuci manday utk mengurangi rasa asinnya
- Ulek bawang merah, bawang putih dan cabe rawit setengah halus
- Siapkan penggorengan, masukkan minyak dan goreng manday setengah matang
- Masukkan bumbu ulekan, aduk merata sampai harum, masukkan penyedap rasa, tidak usah ditambah garam karena manday sudah asin.
- Sajikan di atas piring dan siap disantap
0 comments