Resep Membuat Mie Bihun Goreng Special Komplit

Bahan Yang Digunakan :

• Mie bihun 200 gr
• Daging ayam rebus 100 gr
• Udang kusap 50 gr
• Kacang polong 100 gr
• Jagung pipil 50 gr
• Telur 2 butir
• Brokoli 50 gr
• Wortel 2 buah
• Kecap asin 1 sdm
• Kecap manis 2 sdm
• Bawang putih 4 siung
• Irisan daun bawang dan seledri 2 sdm
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Mie Bihun Goreng Special :

1. Pertama-tama yang harus anda lakukan adalah memanaskan minyak menggunakan api yang sedang untuk menumis bawang putih hingga wangi. Setelah itu masukkan daging ayam yang sudah dipotong atau suwir-suwir, udang, brokoli, wortel, kacang polong dan jagung pipil. Tumis semua bahan tersebut hingga matang.
2. Jika sudah, masukkan bihun yang sebelumnya sudah anda seduh dengan air panas terlebih dahulu. Masukkan pula telur yang telah anda goreng dengan cara diorak-arik, aduk kembali hingga rata.
3. Beri bumbu seperti garam, merica bubuk dan gula pasir secukupnya sesuai selera masing-masing. Jangan lupa tambahkan kecap manis dan kecap asin agar rasanya lebih maksimal. Aduk hingga matang.
4. Langkah terakhir adalah ketika semua bahan tercampur dengan baik dan matang, tuangkan kedalam mangkuk atau piring besar, beri taburan isiran daun bawang dan seledri, kemudian sajikan selagi hangat.