Resep Cara Membuat Pepes Jamur

Bahan:

• ½ kg jamur
• 1 sdm garam
• 1 siung bawang putih
• 6 lembar daun salam
• 1 sdt gula pasir
• Penyedap rasa secukupnya
• 1 ikat kemangi
• Daun pisang

Bahan Iris:

• 5 buah cabai hijau
• 5 siung bawang merah
• 1 bah cabai merah
• 2 batang bawang daun

Cara Membuat:

1. Ulek bawang putih bersama dengan garam dan gula pasir. Masukan semua bahan dan aduk.
2. Ambil 3 sendok makan jamur yang sudah di beri bumbu, masukan ke dalam selembar daun pisang bersama dengan bumbu yang di iris. Bungkus dan sematkan.
3. Kukus selama 1 jam.
4. Pepes jamur siap dihidangkan.