Resep Membuat Egg Chiz Tofu

Bahan

• 6 btr Telur Ayam
• 1/2 sdt Kaldu Bubuk
• 1/2 sdt Lada
• 250 gr Prochiz Cheddar Parut
• 1 btg Daun Bawang iris tipis
• 350 gr Prochiz Cheddar Parut
• 2 btr Telur Ayam
• 100 ml Air
•  Cara Memasak

  1. Kocok telur ayam, kaldu bubuk dan lada hingga mengembang dan kaku
  2. Lalu masukan prochiz cheddar parut dan daun bawang ke dalam adonan telur
  3. Tempatkan adonan ke dalam Loyang 20x20 cm yg sudah diberi alas kertas baking
  4. Lalu kukus di dalam pengukus yang sudah di panaskan sebelumnya kurang lebih 20 menit hingga matang
  5. Setelah matang, angkat dan keluarkan egg tofu dari cetakan lalu potong-potong sesuai selera
  6. Kocok telur ayam dengan air, lalu balur egg tofu dengan kocokan telur, kemudian baluri egg tofu dengan prochiz cheddar parut
  7. Setelah itu goreng dengan minyak panas hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan sajikan.