Bahan yang harus disediakan :
- Naga 1 buah ( haluskan dengan cara diblender )
- agar-agar 2 bungkus
- susu cair 500 ml
- air bersih 300 ml
- vanili bubuk 1/2 sendok teh
- gula pasir 150 gram
Bahan yang harus disediakan untuk membuat Fla Susu :
- susu murni 250 ml0
- tepung maizena 1 sendok teh ( larutkan dengan menggunakan sedikit air )
- gula pasir 50 gram
- vanili bubuk 1/4 sendok teh
- kuning telur 1 butir
- garam dapur secukupnya
Langkah mudah untuk membuat Puding Buah Naga :
- Langkah pertama masukkan buah naga ynag telah dihaluskan, agar- agar, susu cair, air bersih, vanili bubuk dan gula pasir kedalam satu wadah sambil diaduk – aduk hingga tercampur rata.
- Letakan wadah tersebut diatas kompor kemudian rebus hingga mendidih sambil terus diaduk – aduk hingga tidak ada bahan yang menggumpal.
- Setelah itu angkat dan tuangkan kedalam cetakan yang telah disediakan serta biarkan dingin dan mengeras.
- Sambil menunggu puding mengeras, buat puding vlanya dengan cara memasukkan susu murni, larutan tepung meizena, gula pasir, garam dapur dan vanili bubuk kedalam sebuah wadah.
- Kemudian ambil 1 sendok sayur adoan lalu campurkan denag kuning telur didalam sebuah wadah.
- Tuangkan campurab tersebut kedalam rebusan aduk hingga rata dan masak terus sampai mendidih.
- Angkat dan biarkan dingin, bila sudah dingin siram diatas puding yang telah mengeras lalu hidangkan.
Nah, untuk langkah pertama sebaiknya anda belah dulu buah naga yang segar dan sudah anda siapkan menjadi 4 bagian, kemudian anda kerok atau ambil dagingnya dengan sendok sembari memasukkan dalam blender. Setelah itu anda haluskan dengan blender. Bagaimana, mudah dan simpel bukan untuk Resep Puding Buah Naga Vla Susu ini. Selamat mencoba
0 comments