Resep Membuat Orek Tahu Tempe Bumbu Ulek

 Bahan-bahan

1. 1/2 keping tempe 2ribuan, potong dadu
2. 1 kotak besar tahu, potong dadu
3. secukupnya royco ayam
4. secukupnya minyak goreng
5. secukupnya kecap manis
6. secukupnya saos tiram
7. bumbu ulek :
8. 1 buletan kecil kencur
9. 2 siung bawang putih
10. 5 siung bawang merah

Langkah

1. 
   

   

   Goreng garing tahu & tempe, sisihkan
2. 
   

   

   Siapkan bumbu ulek
3. 
   

   

   Tumbuk satu persatu bawang dan kencur ~ agar mudah diulek
4. 
   

   

   Ulek kasar
5. 
   

   

   Siapkan teflon, beri sedikit minyak (hati hati ya pakai perasaan biar ga kaya ana kebanyakan minyak goreng hihihi jadi pakai 1/2 sct royco biar kerasa gurihnya) tumis bumbu ulek sampai harum, tambahkan royco, saos tiram & kecap manis (cenderung buanyak) aduk aduk sebentar masukkan tahu tempe aduk aduk sampai rata. Matikan api, siap sajikan
6. 
   

   

   Enaakkk