Cara Membuat Rica Ikan Bakar Simple

 Bahan-bahan

1. 7 btr bawang putih
2. 14 btr bawang merah
3. 20 bh cabe rawit (atau sesuai selera)
4. 2 cm jahe
5. 15 sdm minyak kelapa, panaskan
6. 1/2 bh jeruk nipis
7. 4 sdm kecap manis
8. Secukupnya garam, gula & penyedap

Langkah

1. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe dan jahe (bs pake blender), pindahkan di wadah anti panas
2. Tambahkan minyak kelapa yg sudah dipanaskan, jeruk nipis, kecap manis, garam dan penyedap
3. Taburi di atas ikan bakar, ayam bakar atau sate jg enak.
4. Tips: saat menghaluskan bumbu, tambahkan sedikit garam sebelum di blender atau di ulek agar tidak terasa pahit. Mudah kan bun? Selamat mencoba