CARA MEMBUAT PUTU AYU KEJU

Bahan

• 4 btr Telur
• 112 gr Gula Pasir
• 1/2 sdt Pengembang Kue (sp)
• 150 gr Tepung
• 150 gr Santan Kental
• Pewarna Makanan Hijau
• 250 gr Prochiz Cheddar Parut
• Cara Memasak
  1. Kocok telur, gula dan sp sampai mengembang kemudian masukan tepung aduk hingga rata dan terakhir masukan santan dan pewarna makanan aduk hingga rata
  2. Siapkan cetakan putu ayu olesi dengan sedikit minyak goreng taruh kaju parut kemudian isi dengan adonan putu ayu
  3. Kukus dengan api sedang selama kurang lebih 15 menit hingga mengembang dan matang