Resep membuat Serundeng kelapa+daging giling

 Bahan-bahan

1. 200 gr daging giling(aku beli di superindo)
2. 100 gr kelapa parut(aku beli dipasar kelapa parut Rp.5000)
3. 3 bj cabe merah
4. 4 bj cabe rawit
5. 5 bawang merah
6. 3 bawang putih
7. 2 batang serai,memarkan
8. 1 sdt ketumbar
9. 2 gula merah uk kecil
10. 2 lembar daun jeruk
11. 1 lembar daun salam
12. Secukupnya jahe,kunyit
13. Secukupnya garam,penyedap

Langkah

1. Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk,salam,sereh,
2. Tumis bumbu halus,tambahkan daun jeruk,salam,sereh,garam,penyedap.tumis sampai bumbu matang.masukkan daging giling,tumis hingga daging matang,tambahkan sedikit air
3. Setelah air surut masukkan kelapa,oseng terus dg api kecil aja biar ga gosong ya..
4. Sesuaikan aja sesuai selera keringnya,kalau saya suka yg msh agak basah ga terlalu krispy.selamat mencoba ya
5. Ini enak bgt krn ga bikin nyelip2 di gigi2😁,buat anak2 juga jd lbh gampang makannya