Resep Membuat Lunch Box Prochiz

Bahan

• Nasi Putih
• Sosis sapi bumbu kecap:
• 1 buah Sosis Sapi
• 1 siung Bawang putih cincang
• 1 sdm Minyak goreng
• 2 sdm Kecap manis
• Lada dan Garam secukupnya
• Keju Goreng:
• 200 gr Prochiz Cheddar
• 100 gr Tepung roti
• 1 sdm Wijen putih
• 1 btr Telur, kocok lepas
• 100 gr Terigu
• Minyak goreng untuk menggoreng
• Tumis Paprika dan Brokoli:
• 1/2 buah Paprika Merah, potong kotak
• 100 gr Brokoli, potong kecil dan rebus
• 1 sdm Bawang bombai, cincang
• 1 sdm Butter, untuk menumis
• 2 siung Bawang putih cincang
• Lada dan Garam secupnya
• Ikan Teriyaki:
• 1 buah Bawang bombai, cincang kasar
• 2 siung Bawang putih, cincang kasar
• 1 ruas Jahe, diiris tipis memanjang
• 2 sdm Kecap asin
• 1/2 sdm Gula Pasir
• 4 sdm Saus Teriyaki
• 300 ml Air
• 1/2 sdt Tepung Maizena yang dilarutkan dalam air untuk mengentalkan saus
• 200 gr Ikan kakap fillet, lumuri dengan jeruk nipis, garam, dan lada secukupnya
• 100 gr Tepung Terigu
• Bahan Lainnya:
• Wortel, Timun, Tomat Ceri
•  Cara Memasak
  1. Sosis sapi bumbu kecap: potong sosis menjadi kecil, panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, lalu masukan sosis aduk hingga kecoklatan. Tambahkan kecap, lada dan garam
  2. Keju Goreng: potong keju menjadi memanjang sebesar jari telunjuk, campurkan tepung roti dengan wijen, gulingkan keju di tepung terigu kemudian celupkan ke telur, setelah itu gulingkan di tepung roti, kemudian goreng hingga warna kecoklatan
  3. Wortel dan Timun dipotong tipis memanjang kemundian digulung. untuk wortel bisa direbus dahulu
  4. Tumis paprika dan brokoli: panaskan butter, tumis bawang putih dan dan bawang bombai hingga harum masukan paprika dan brokoli tumis hingga bumbu meresap, matikan api
  5. Ikan Teriyaki: Baluri ikan kakap fillet dengan tepung terigu, goreng hingga matang / sampai warnanya kecokelatan.
  6. Tumis bawang Bombay dan bawang putih cincang hingga harum, tambahkan sedikit air. Kemudian masukkan kecap asin, jahe dan kecap teriyaki. Tambahkan gula pasir. Beri sedikit larutan tepung maizena untuk mengentalkan saus.
  7. setelah semua bahan lunch box siap susun makan seperti pada gambar lunch box dari prochiz