Resep Membuat Cumi Asin Cabe ijo simpel lezat

 Bahan-bahan

1. 250 gr cumi asin
2. 15 bh cabai ijo besar
3. 100 gr cabe rawit ijo (sesuai selera)
4. 15 bh bawang merah
5. 1 bh bawang bombay (iris)
6. 1 lembar daun jeruk
7. 1 sdt penyedap (sy pakai sasa)
8. 1/2 sdt gula pasir
9. 1/2 gelas kecil air
10. Secukupnya minyak untuk menumis

Langkah

1. Rendam -+5 menit cumi asin dengan air panas, lalu buang air nya & cuci di air mengalir. (Untuk mengurangi sedikit rasa asin) 👉 potong sesuai selera atau mau satuan jg bisa.
2. Blender / ulek kasar cabai ijo, rawit ijo, bawang merah 👉 tumis cabe, bawang bombay iris, daun jeruk (sobek), cumi sekaligus 👉tambahkan air,penyedap & gula (tidak perlu di beri garam karena cumi sudah sangat asin) 👉aduk rata biarkan sampai air menyusut. Cumi siap di hidangkan. Selamat Mencoba!