Resep Es Kacang Merah khas Manado

BAHAN :

150 gram kacang merah

1 cm kayumanis

1200 ml air

BAHAN SIRUP :

100 gram gula merah

125 gram gula pasir

800 ml air

BAHAN PELENGKAP :

1/2 kaleng susu kental manis

Es serut

CARA MEMBUAT:

Rebus kacang merah dan kayumanis sampai lunak. Tiriskan.

Rebus bahan sirup hingga mendidih, lalu masukkan kacang merah.

Sajikan dengan susu kental manis dan es serut untuk 5 porsi