Resep dan Cara Membuat Sup Ikan Patin Enak dan Mudah

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Sup Ikan Patin Enak dan Mudah

Waktu Memasak

Persiapan: 30 menit

Memasak: 25 menit

Total: 55 menit

Jumlah Porsi

3 Porsi

Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Sup Ikan Patin Enak dan Mudah

Bahan

• 750 gram ikan patin, dipotong-potong
• 1 sdm minyak goreng untuk menumis
• 3 buah cabai merah, dihaluskan
• 2 cm jahe, dimemarkan
• 8 buah bawang merang, dihaluskan
• 3 siung bawang putih, dihaluskan
• 1 sdm kecap ikan
• 3 buah tomat hijau, dipotong-potong
• 5 buah belimbing sayur, dipotong-potong
• 1 batang daun bawang, dipotong-potong
• ¼ sdt garam
• 1000 ml air

Cara Membuat Sup Ikan Patin Enak dan Mudah

Cara Memasak

1. Ikan patin di cuci terlebih dahulu hingga bersih
2. Selanjutnya panaskan minyak goreng kemudian tumis jahe, serai dan juga bumbu yang dihaluskan hingga harum kemudian tambahkan air lalu didihkan.
3. Kemudian tambahkan ikan patin, lalu tambahkan pula kecap ikan, tomat hijau, lalu belimbing sayur dan juga garam, lalu diamkan hingga menididih
4. Sebelum diangkat, taburi terlebih dahulu dengan bawang daun, aduk kembali hingga rata
5. Angkat dan siap disajikan bersama dengan nasi putih hangat.