Resep Membuat Nasi Bakar Keju

Bahan

• Bahan Nasi:
• 500 gr Beras Pulen
• 200 gr Prochiz Spready
• Air secukupnya
• 5 lbr Daun salam
• 5 tangkai Sereh
• Bahan Isi:
• 3 siung Bawang merah, iris
• 3 siung Bawang putih, iris
• 2 buah Cabai merah, iris
• 5 buah Cabai rawit merah, iris
• 1 buah Daun seledri, iris
• 2 ikat Daun kemangi, iris
• 1 buah Dada ayam goreng
• Garam dan lada bubuk secukupnya
• Bahan Pelengkap:
• Ayam goreng keju melted, tahu, tempe, lalapan, sambal, kerupuk
• Cara Memasak
  1. Cara Membuat Nasi: cuci beras hingga bersih. Masukan ke dalam magicom, masukan Prochiz Spready, air, daun salam dan sereh Lalu masak hingga matang .
  2. Tumis bawang merah , bawang putih, cabe merah dan cabe rawit hingga tercium harum dan matang
  3. Masukan ayam yang sudah di suir-suir aduk hingga rata
  4. Masukan daun bawang , daun seledri dan daun kemangi lalu beri bumbu garam dan lada bubuk secukupnya sesuai selera
  5. Aduk hingga rata .
  6. Angkat dan sisihkan.
  7. Penyelesaian: Pipihkan nasi di atas daun pisang dan isi dengan isian yang telah di buat
  8. Lalu bulatkan seperti membuat nasi timbel
  9. Bakar di atas pan atau pembakaran hingga daun pisang sedikit gosong dan harum
  10. Lalu sajikan di piring bersama ayam keju melted, tahu, tempe, sambal, lalaban , dan juga kerupuk.
  11. Nasi bakar keju siap disajikan .